Viés
HISTÓRICO
Tigelas de uso coletivo são o
precedente arqueológico do prato. No século 16, registra-se o uso individual,
em substituição às tábuas da Idade Média, para servir alimentos. Repertório de
nobres e reis, [o povo comia em panelas!]
desembarcou no Brasil junto com a família real portuguesa, perpetuando-se como
sinônimo de elegância e requinte à mesa, passando de mãe para filha e, logo
invadindo o décor da casa e resistindo... (Tem algo mais parecido com a casa da
vovó do que pratos da Companhia das Índias nas paredes da sala de jantar?)
1 Pratos D. João VI, século 18, em porcelana da Cia. das Índias, da época do imperador Quianlong:
1736-1795. Foto Divulgação Casa Vogue: 22 Set. `14 |
2 Pratos Butterfly Christian
Lacroix, em porcelana da Vista Alegre, Portugal | 3 Prato de Tunga para o leilão Pratos para Arte IX : 2006.
Foto do Museu Lasar Segall, São Paulo.
Pegada
SUSTENTÁVEL
Em 13 de março de 1996, entrou em
vigor a Portaria nº 27 da ANVISA [Agência
Nacional de Vigilância Sanitária], que
aprovou o Regulamento Técnico sobre embalagens e equipamentos de vidro e
cerâmica em contato com alimentos. O RT determina que fica proibido o uso de
embalagens e equipamentos de cerâmica porosa . Mais que isso, a face em contato
com o alimento deve ser de vidrado
íntegro. O RT relaciona-se com a norma ISO 6486-2: 1999 que determina os
limites admissíveis de cádmio e chumbo do vidrado, reduzindo riscos para a saúde humana. Lembro: o RT não contempla a categoria decorativo, quando podemos escolher
tratamento de superfície que dispense uma segunda queima – em busca de atitudes verdes e mais racionais.
Objeto-Conceito
Unindo memórias, traços do
passado e interpretações atuais, exploro preferencialmente a forma quadrada,
plana ou côncava no centro, pensando se utilitário em servir finger food, mas que possa ser capaz de
compor decorações com outros objetos. O importante é não deixar de sofisticar a
casa!
Prato da Linha Hexie
Conformação em placa
e alto relevo
Massa cerâmica tabaco
e branca com esmalte transparente
REGINA FRANCO Maio 2015